Kip saté

Posted by on sep 30, 2014 in Gezonde recepten | 0 comments

Kip saté

Satésaus is een populaire saus! Niet zo gek, aangezien het een heerlijke saus is. Echter zit er in kant en klare satésaus veel troep. Kant en klare satésaus bevat bijvoorbeeld veel e-nummers en veel suiker. Om deze reden hebben wij onze eigen satésaus gemaakt. Omdat jullie natuurlijk niet alleen satésaus wilen eten, hebben we er een heerlijk recept van gemaakt! Kip saté!

Ingrediënten Kip saté voor twee personen:

  •  Kipfilet 250 gram
  •  Een rode peper
  •  Twee theelepels Ketoembar
  •  Een ui
  •  Vier teentjes knoflook
  •  Een eetlepel sambal
  •  Drie eetlepels sojasaus
  •  Vier eetlepels pindakaas (van de Body&Fitshop)
  •  Een deciliter water
  •  Basmati rijst 400 gram gekookt
  •  Groente naar keuze

Bereidingswijze kip saté:

Doe een beetje olijfolie in de pan en laat dit even warm worden. Vervolgens bak je de ui, de rode peper en de sambal ongeveer een halve minuut. Hier voeg je later ook de Ketoembar, sojasaus, knoflook en pindakaas (van de Body&Fitshop) aan toe. Als laatst voeg je ook het water toe. Dit doe je beetje bij beetje. De Satésaus is nu klaar.
Je bakt vervolgens de kip(eventueel met Kurkuma) en kookt de rijst. Roerbak de groente naar keuze in de wok en je hebt een heerlijk maaltijd!

Leave a Reply

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *